Smažené jablíčkové kroužky

Recepty, Sladká jídla

Suroviny

2 žloutky
10 lžic vody(dle potřeby i více)
150 g hladké mouky
2 bílky (sníh)
5-6 jablek
skořicový cukr

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky smícháme s vodou a přisypeme mouku. Umícháme těsto o něco hustější než na palačinky (podle potřeby přidáme po lžících vodu). Těsto odstavíme asi na hodinu do ledničky.

  2. Mezitím si oloupeme jablka a celá nerozkrájená jablka zbavíme jadřinců, a nakrájíme na kroužky. Těsto vyndáme z lednice a vmícháme sníh z bílků.

  3. Na pánvi rozpálíme olej, jablka postupně namáčíme v těstíčku a smažíme.

  4. Na talíři posypeme skořicovým cukrem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!