Chlebový nákyp
Recepty, Bezmasá jídlaSuroviny
- 5 krajíců chleba
- 100 g anglické slaniny
- 1 cibule
- 2 vejce
- 300 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- olej
Postup Chlebový nákyp
Postup přípravy receptu
-
Chleba nakrájíme na kostky a zalijeme 400 ml vlažné vody, kterou po chvíli vymačkáme. Na oleji zpěníme cibuli a opečeme nakrájenou slaninu, toto přidáme k namočenému chlebu se 2 žloutky, přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Nakonec lehce vmícháme sníh ze 2 bílků. Dobré je přidat zelené koření (petržel, libeček, pažitku). Dáme do vymazaného pekáčku a pečeme 20 minut. Podáváme se salátem z kyselého zelí.