Řecká špenátová polévka

Recepty, Polévky

Suroviny

1 balení mraženého listového špenátu
cibule
olivový olej
3 stroužky česneku
100 g kulatozrnné rýže
plechovka krájených rajčat
snítka kopru
petrželová nať
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme tři stroužky česneku, mražený listový špenát, kulatozrnou rýži a plechovku krájených rajčat. Necháme probublat a nakonec zalijeme vodou.

  2. Dochutíme čerstvými bylinkami, koprem, petrželovou natí. Přidáme sůl a pepř.

  3. Vaříme, dokud rýže nezměkne, nakonec přidáme šťávu z jednoho citronu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!