Květákové placičky s kaší
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- Placky:
- 1 květák
- 10 dkg slanina
- 10 dkg Eidamu
- hladkou mouku na zahuštění
- sůl
- 2 vejce
- Na kaši:
- brambory
- mléko
Postup Květákové placičky s kaší
Postup přípravy receptu
-
Květák uvaříme do měkka v osolené vodě. Scedíme a necháme chvíli vychladnout. Jak je květák vychladlý, rozmačkáme ho šťouchadlem na kaši.
Přidáme nakrájené kousky slaniny, nastrouhaný sýr, vejce a podle potřeby mouku. Smažíme na pánvi do zhnědnutí. Podáváme s kaší nebo brambory.