Rozmarýnové kuřecí nudličky
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 700 g kuřecí prsa
- cibule
- olej
- 2 větvičky rozmarýnu
- 2 lžíce hladké mouky
- 200 g loupaných krájených rajčat
- 200 g žampionů
- 2-3 stroužky česneku
- sůl
- mletý pepř
- 300-400 ml drůbežího vývaru
Postup Rozmarýnové kuřecí nudličky
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kratší nudličky a v misce smícháme s moukou, solí, pepřem a krájenými lístky rozmarýnu.
Na oleji osmahneme drobně krájenou cibuli, přidáme maso a ze všech stran osmažíme.
Přisypeme rajčata (měla jsem z konzervy), rozetřený česnek, přilijeme vývar a pomalým varem maso dusíme doměkka. Chvíli před koncem přidáme i plátky žampionů, podle chuti dosolíme, opepříme a dodusíme. Podáváme s vařeným bramborem.