Loštické karbanátky
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 150 g tvarůžků
- 400 g mletého vepřového plecka
- 1 vejce
- 5 stroužků česneku
- strouhanka
- sůl
- pepř
- majoránka
- olej
Postup Loštické karbanátky
Postup přípravy receptu
-
Maso smícháme s nastrouhanými tvarůžky, přidáme vejce, česnek utřený se solí, pepř, majoránku, podle potřeby trochu strouhanky a hmotu důkladně prohněteme.
Vytvarujeme z ní placičky, obalíme je ve strouhance a na rozpáleném oleji z obou stran osmažíme. Podáváme s bramborovou kaší.