Zeleninovo - fazolová polévka s chutí křenu
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1 plechovka bílých fazolí ve slaném nálevu
- 1 mrkev
- 1 petržel
- kousek celeru
- zelená část pórku
- čerstvý smetanový sýr s křenem (kupuji v Lidlu)
- máslo
- sůl
- pepř
Postup Zeleninovo - fazolová polévka s chutí křenu
Postup přípravy receptu
-
Na másle orestujeme nakrájenou mrkev, petržel a celer, zalijeme vodou nebo vývarem, osolíme a vaříme 15 minut.
Poté přidáme slité fazole, pórek a rozmícháme min.
Dvě PL čerstvého smetanového sýru s křenem.
Ještě 5 minut provaříme, aby se sýr dokonale rozpustil.