Zeleninovo-sójový nákyp
Recepty, Luštěniny
Suroviny
- 400 g uvařené sóji
- 150 g hrášku
- 150 g kukuřice
- 200 ml mléka
- 4 vejce
- 100 g tvrdého sýru
- 1 lžíce petrželové natě
- 1-2 lžíce hladké mouky
- muškátový květ
- pepř
- sůl
Postup Zeleninovo-sójový nákyp
Postup přípravy receptu
-
Uvarenú sóju rozmixujeme nahrubo.
Pridáme v mlieku rozšľahané vajíčka, zeleninu, strúhaný syr, muškátový kvet, sekanú vňať, korenie a osolíme. Dobre premiešame a podľa potreby troška zahustíme múkou.
Zmes dáme do vymasteného pekáčika a pečieme v rúre na 180°C cca 45 minút.
Necháme prechladnúť vo forme, potom vyklopíme a krájame na rezy. Podávame so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.