Zapékané těstoviny (nejen) s červenou řepou

Recepty, Těstoviny

Suroviny

700 g těstoviny (již uvařených dle návodu)
300 g červené řepy (oloupané, drobně pokrájené nebo hrubě nastrouhané)
250 -300 g uzeniny dle chuti - polosuchý salám, šunka, klobása
1 červená paprika - drobně pokrájená
2 - 3 stroužky česneku
sůl a pepř nebo dvě lžičky grilovacího koření s obsahem soli
3 rozšlehaná vejce
50 ml mléka
máslo

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny dáme do větší mísy, přidáme pokrájenou řepu, uzeninu, papriku, nastrouhaný česnek, osolíme a opepříme, dobře promícháme, nasypeme do máslem vymazaného pekáčku, zaklopíme nebo zakryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů na 40 minut.

  2. Pak odklopíme a celé zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a dáme dopéct na 5 minut na 160 stupňů zpět do trouby.

  3. Poté vyndáme, necháme 5 - 10 minut odpočinout, pak podáváme s kyselou okurkou nebo zeleninovým salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!