Zapékané kuřecí maso s brokolicí
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 500g kuřecích prsíček
- 1 kysaná smetana
- kelímek bílého jogurtu
- mražený hrášek
- brokolice
- pórek
- sůl
- koření dle chuti
- sojová omáčka
- olej
- nastrouhaný tvrdý sýr
Postup Zapékané kuřecí maso s brokolicí
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na malé kousky, dáme do misky, okořeníme, osolíme, zakapeme sojovou omáčkou, přilejeme olej a necháme marinovat (nejlépe do druhého dne).
Maso orestujeme, ke konci přidáme pórek a hrášek.
Dáme do zapékací misky kde vše smícháme, dle chuti dochutíme, zalijeme smetanou, zakapeme bílým jogurtem. Můžeme posypat i sterilizovaným hráškem. Přikryjeme a necháme zapékat.
Asi po 20 min. odklopíme, posypeme sýrem a zapékáme (již odklopené) dalších 5 min než se sýr rozteče. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborová kaše.