Drobenkové muffinky s tvarohem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 120 g polohrubé mouky
- 80 g cukru krupice
- špetka soli
- 1 vanilkový cukr
- 100 g másla
- tuk na vymazání formiček
- hrubá mouka na vysypání formiček
- Náplň:
- 1/2 kg měkkého tvarohu v kostce
- 30 g (nebo dle chuti) moučkového cukru
- 3 vejce
- 1 vanilkový pudink v prášku
- 2 lžíce citronové šťávy
Postup Drobenkové muffinky s tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Z ingrediencí na těsto vypracujeme drobenku.
Vymažeme tukem a vysypeme moukou formičky (u silikonových tato práce odpadá), které pak plníme do jedné třetiny drobenkou a do dvou třetin tvarohovou náplní.
Povrch pak posypeme zbylou drobenkou a mírně ji zamáčkneme do náplně.
Muffiny pečeme v předehřáté troubě (na plechu) při 180-ti stupních asi 30 minut.