Vylepšený makovec
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Makové těsto:
- 2 dcl cukru
- 2 dcl oleje
- 3 vejce
- 1 lžička skořice
- 4 dcl polohrubé mouky
- 2 dcl hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2-4 lžíce mléka
- 4 lžíce mletého máku
- Piškotové těsto:
- 4 vejce
- 4 lžíce cukru krupice
- 4 lžíce polohrubé mouky
- 2 lžíce horké vody
- 2 lžíce oleje
- Poleva:
- 2 lžíce džemu
- 3 lžíce horké vody
- 3-5 lžic cukru moučky
Postup Vylepšený makovec
Postup přípravy receptu
-
Těsto na makovec připravíme smícháním všech surovin a rozetřeme na vymazaný, vysypaný moukou pekáč a dáme asi na 10 min zapéct, pak na to rozetřeme piškotové těsto a pečeme dohromady do mírného zrůžovění.
Na piškot si vyšleháme žloutky s cukrem, horkou vodou, olejem do zhoustnutí a pak po částech vmícháme sníh z bílků a mouku. Po upečení potřeme polevou, kterou získáme pečlivým vymícháním daných surovin.