Vepřový hořčičný plátek
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 10 plátků vepřového masa
- hořčice
- bílý pepř
- sůl
- cibule
- 250 ml smetany ke šlehání
- 250 g tvrdého sýru
Postup Vepřový hořčičný plátek
Postup přípravy receptu
-
Plátky masa osolíme, opeříme a každý pomažeme po obou stranách hořčicí. Pekáč si vymažeme máslem nebo sádlem, naskládáme do něj plátky masa, na které poklademe cibuli. Rozehřejeme si troubu asi na 170 stupňů. Po 20 min pečení maso zasypeme sýrem, zalijeme smetanou a ještě asi 20 min zapékáme.