Vepřové nudličky s udon nudlemi

Recepty, Vepřové maso

Suroviny

500 g vepřové kýty
olej wok
1 kapie, nakrájená na tenké nudličky
kousek pórku, nakrájený na nudličky
1 jarní cibulka, nakrájená na kolečka
mražená zelenina na Čínu
1 lžíce koření na Čínu
1 lžíce sójové omáčky
1 lžička koření citronové trávy
himálajská sůl

Postup přípravy receptu

  1. Do pánve wok dáme trochu oleje necháme rozehřát. Mezitím maso nakrájíme na nudličky, dáme do rozehřátého oleje a opečeme, přidáme kapii, pórek a jarní cibulku, dále přidáme mraženou zeleninu, přidáme trochu vody a vše podusíme, dokud nebude maso se zeleninou měkké.

  2. Pak přidáme všechno koření sypké a tekuté. Můžeme ještě přidat trochu vody, protože při vaření se voda vypaří. Ke konci dochutíme himálajskou solí. Hotové jídlo pak dáme na talíř a můžeme ještě posypat nasekanou petrželkou a posypat sezamovými semínky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!