Pomazánka s avokádem a Nivou
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 1 zralé avokádo
- 1 kostka Lučiny
- cca 1 cm plátek Nivy
- 1 stroužek česneku
- 1 PL smetany
- sůl
- pepř
Postup Pomazánka s avokádem a Nivou
Postup přípravy receptu
-
Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a hmotu vydlabeme lžící do misky. Přidáme Lučinu, nahrubo nastrouhanou nebo nalámanou Nivu a smetanu. Můžeme vše rozmačkat důkladně vidličkou, pak bude mít pomazánka hrubší strukturu nebo rozmixovat ponorným mixérem. Nakonec vmícháme rozdrcený česnek, dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.
Pomazánku můžeme použít na pečivo nebo jako dip třeba k zeleninovým hranolkům či silným tyčkám.