Václavky na čínský způsob
Recepty, Houby
Suroviny
- talíř klobouků václavek
- 2 lžíce sádla
- pepř
- sůl
- paprika
- grilovací koření
- česnek
- sójová omáčka
Postup Václavky na čínský způsob
Postup přípravy receptu
-
Houby nakrájíme na kousky, propereme studenou vodou a necháme okapat. Na pánvi rozpálíme sádlo, do něj vložíme kousky václavek, osolíme a opepříme, přidáme i špetku papriky.
Houby pustí šťávu, kterou necháme za stálého míchání vydusit. Pak přidáme 1 stroužek česneku a tři špetky grilovacího koření, dochutíme sójovou omáčkou.
Na talíři zdobíme krájeným pórkem, listem salátu, plátky rajčat a papriky. Podáváme s pečivem.