Švestkový koláč s tvarohovou náplní
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- hrnek polohrubé mouky
- 3/4 hrnku celozrnné mouky
- 300 ml kefírového mléka
- 1/3 hrnku třtinového cukru
- vanilkový cukr
- vejce
- prášek do pečiva
- 1/3 hrnku mléka
- Náplň:
- 150 g tvarohu ve vaničce
- 100 g jogurtu
- 30 ml mléka
- vanilkový cukr
- 1/2 vanilkového podinku
- citronová šťáva
- vanilkové aroma
- švestky
- Drobenka:
- 80 g hrubé mouky
- 60 g Hery
- 60 g cukru krystal (třtinového cukru)
- skořice
Postup Švestkový koláč s tvarohovou náplní
Postup přípravy receptu
-
Veškeré suroviny na těsto smícháme a nalijeme do vymazané a moukou vysypané větší koláčové formy (nebo plechu).
Náplň, kterou vytvoříme spojením všech ingrediencí nalijeme na těsto.
Poté poklademe vypeckovanými švestkami, na které nasypeme drobenku.
Pečeme při cca 170°C asi 50 minut až hodinu.