Salát z čínskeho zelí se sojovou zálivkou a bramborovou slámou

Recepty, Saláty

Suroviny

1 čínské zelí
2 rajčata
2 mrkve
2 brambory
Zálivka:
1 chilli paprička
2 stroužky prolisovaného česneku
1 lžička cukru
2 lžíce sojové omáčky
3 lžíce vody
1 lžíce olivového oleje

Postup přípravy receptu

  1. Listy čínskej kapusty natrháme na menšie kúsky.

  2. Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a na kocky nakrájané paradajky.

  3. Všetky prísady na na zálievku premiešame a zeleninu zalejeme. Premiešame a dáme do chladničky.

  4. Ošistené zemiaky nakrájame na plátky hrubé asi 4 mm a potom na tenké pásiky. Na horúcom oleji ich vyprážame dozlata.

  5. Zemiakovú slamu vyberieme, necháme odkvapkať na obrúsku a pridáme k zelenine. Jemne premiešame a ihneď podávame.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!