Řízky z bedly pečené v troubě
Recepty, Houby
Suroviny
- hlavičky jedlých bedel
- vejce + mléko
- hladká mouka
- strouhanka
- 2 lžíce strouhaného sýru typu parmazán
- 1/2 lžičky sušeného česneku
- lžička papriky
- sůl
- olej
Postup Řízky z bedly pečené v troubě
Postup přípravy receptu
-
Bedly očistíme. Vejce rozšleháme s mlékem, česnekem a solí. Strouhanku smícháme s paprikou a sýrem.
Bedly obalujeme v mouce, vejcích a strouhance. Ukládáme na plech s pečícím papírem, potřeným olejem.
Hlavičky lehce shora pokapeme olejem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 190-200 st. V polovině pečení hlavičky otočíme. Pečeme do křupava.