Kuře na způsob bažanta
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 2 kuřecí stehna 400 g
- sůl
- 10 g oleje
- 10 g slaniny
- 50 g cibule
- 3 kuličky nového koření
- 2 bobkové listy
- 10 g hladké mouky
Postup Kuře na způsob bažanta
Postup přípravy receptu
-
Slaninu najrájíme na malé kostičky do pekáčku.
Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nové koření a bobkový list a na tento základ uložíme 2 osolená stehna.
Podlijeme mírně vodou a pečeme dorůžova. Pokud je třeba, vodu doléváme.
Štávu vysmahneme na tuk a přilijeme mouku rozmíchanou v trošce vody a ještě provaříme. Podáváme s rýží. 1 porce přibližně obsahuje:25g bílkovin, 13g tuku, 12g sacharidů, 1,5g vlákniny 265kcal=1110kJ