Slaný dortík
Recepty, Studená kuchyněSuroviny
- 20 dkg šunky
- 20 dkg goudy
- pomazánky (3 různé druhy po 25 dkg)
- 1/2 kg vajíčkového salátu
- 2 vejce (natvrdo)
- 12 plátků tmavého toustového chleba
- 12 plátků světlého toustového chleba
Postup Slaný dortík
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si doma (nebo koupíme) 3 různé druhy pomazánek – česnekovou, křenovou, sýrovou.
Potom skládáme k sobě toustové chleby (4 na 1 patro), hodně je mažeme pomazánkami, prokládáme střídavě šunkou, sýrem a opět pomazánky nebo rozmixovaný vajíčkový salát.
Chleby na patra prostřídáme tmavý a světlý, bude to pak hezké v průřezu, a také jich půlku rozřízneme a skládáme je provázaně jako cihly“. Jedno patro je vždy ze 4 celých chlebů a další je sestaveno z půlek, které dáváme přes spoje.
Povrch dortu potáhneme zahřátým sýrem a ozdobíme podle vlastní fantazie a šikovnosti.