Kladenská roláda
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 1 kg rozemletého bůčku
- 1 kg měkkého salámu (1/2 kg rozemlít, 1/2 kg rozkrájet na kostičky)
- 3 uvařená vejce (rozkrájet na kostičky)
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička kmínu mletého
- 2 lžičky Vegety
- 4 stroužky česneku
- 5 vajec
Postup Kladenská roláda
Postup přípravy receptu
-
Polovinu salámu umeleme,druhou polovinu nakrájíme na kostky, přidáme sůl, kmín, vegetu,prolisovaný česnek,mleté maso a spojíme vejci. Vše propracujeme. Dáme do sáčku na tlačenku a vaříme asi 45 min.po jedné straně a 45 min. po druhé.
Podáváme s chlebem nebo můžeme použít na obložený talíř.