Cuketový kotlík
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- Středně velká cuketa
- 5 čerstvých paprik
- 6 rajčat
- 1 velká cibule
- 2 klobásy
- trochu másla
- vegeta
- sůl
- pepř
Postup Cuketový kotlík
Postup přípravy receptu
-
Cuketu oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do většího hrnce, posypeme vegetou a mírně podlejeme, dáme dusit.
Po chvíli přidáme nakrájené papriky na proužky, cibuli na kolečka, chvíli dusíme a nakonec přidáme rajčata nakrájené na kolečka, trochu másla, osolíme, mírně opepříme. Klobásu si nakrájíme na kolečka, na pánvi opečeme a přidáme do zeleninové směsi.
Podáváme samostatně, cuketa zajistí vydatnou večeři, nebo s tousty.
Pro masožravce možno přidat na směs čevapčiči z mletého masa nebo jen opečenou klobásu.