Česnekové kuřecí kousky v marinádě
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 3 kuřecí stehenní řízky
- 3 jarní cibulky
- česnek nakrájený na plátky (já dala 4 stroužky)
- mandle drcené na kousky
- sojová omáčka
- kremžská hořčice
- zázvor
- sladká červená paprika
- sůl
- pepř
- marináda
- olej
- čínské nudle
Postup Česnekové kuřecí kousky v marinádě
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme cibulku společně s česnekem a mandlemi.
Maso nakrájíme na menší špalíčky a naložíme je do marinády.
Marináda: sojová omáčka, kremžská hořčice, zázvor mletý nebo krájený, sladká červená paprika, sůl, pepř, marinovací omáčka, trošku oleje. Maso necháme marinovat asi 1/2 hodiny předem. Potom přidáme na pánvičku a dusíme do měkka.
Mezitím si uvaříme zvlášť čínské nudle podle návodu (dát do vroucí osolené vody a vařit asi 3 min, pak slijeme, dáme kousek másla a trochu sojové omáčky). Nudle můžeme dát na talíř nebo přimíchat k masu.