Bramborové růžičky v listovém těstě

Recepty, Ostatní

Suroviny

brambory
chlazené listové těsto - na pečícím papíru
Hermelín
červená cibule
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Brambory důkladně umyjeme a nakrájíme na co nejtenčí plátky. Cibuli nakrájíme podélně na kolečka, Hermelín na plátky.

  2. Brambory osolíme a opepříme. Z listového těsta nakrájíme proužky cca 5-6 cm podle velikosti brambor. Uložíme jako na fotce tak, aby byly v polovině těsta a polovina přesahovala přes těsto.

  3. Pásek, kde je sýr, přehneme i s těstem dovnitř na brambory. Pak už jen stočíme a uložíme do muffinové formy. Pečeme na 180 st. cca 15-20 minut. Pokud se to bude shora připalovat, položíme na to alobal.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!