Zlaté zákusky

Recepty, Cukroví

Suroviny

150 g hladké mouky
100 g škrobové moučky
140 g másla
90 g moučkového cukru
1 žloutek
z 1/2 citronu štáva a nastrouhaná kůra
Na ozdobu:
1 bílek
nasekané ořechy nebo čokoládové lístečky
Na spojení:
marmeláda nebo libovolný krém

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny na těsto zpracujeme dohromady. Těsto vypracujeme na vále a dáme nejméně na třicet minut odpočinout do chladna. Potom je rozválíme na plát a vykrajujeme formičkou libovolné vzory.

  2. Upečeme v dobře předehřátě troubě (elektrický sporák 175°C/plyn stupeň 2)dozlatova. Vždy respektujte zkušenosti s vlastní troubou.

  3. Vychladlé kousky spojíme po dvou k sobě marmeládou nebo krémem. Povrch potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme sekanými ořechy nebo přilepíme čokoládový lísteček či jinou ozdobu dle vlastní fantazie a chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!