Zapečené brambory s uzeným a cottage sýrem
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 300 g brambor
- 150 g uzeného masa
- 2 kelímky cottage sýra ve smetaně
- 1 cibule
- rajče
- smetana
- trocha eidamu na posypání
- sůl
- rama coulinesse
Postup Zapečené brambory s uzeným a cottage sýrem
Postup přípravy receptu
-
Brambory nakrájíme na plátky, uzené maso, cibuli na větší kostičky.
Do zapékací misky nalijeme trochu Ramy, položíme 2/3 brambor osolíme posypeme uzeným, cibulí a nalijeme cottage. Poklademe zbytkem brambor které osolíme.
Dáme do trouby péct na 170°C. Zhruba po půl hodině poklademe rajčetem nakrájeným na plátky a zalijeme smetanou a posypeme nastrouhaným sýrem.
Dáme zpátky do trouby zapéct na tak dloho než se sýr rozteče. Na posledních 5 minut můžeme přepnout troubu na gril.