Zapečené bramborové kuličky
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 500 g brambor
- 1 lžíce oleje
- 2 lžíce polohrubé mouky
- 1 vejce
- pepř
- sůl
- 150 g uzeného sýra
- máslo
Postup Zapečené bramborové kuličky
Postup přípravy receptu
-
V šupke uvarené zemiaky ošúpeme, prelisujeme, zmiešame s olejom, soľou, korením, vajcom a múkou. Z cesta formujeme guličky veľkosti orecha a v osolenej vode uvaríme.
Vyberáme ich z vody ihneď, ako vyplávu na povrch, nevariť dlhšie. Guličky uložíme tesne k sebe do vymasteného pekáčika, posypeme strúhaným syrom a zepečieme do ružova. Podávame teplé so zeleninovým šalátom.