Mleté řízky s kukuřicí
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 400 g mletého masa z plece nebo libového bůčku
- 5-6 lžic sterilované kukuřice
- 80-100 g strouhaného sýru (Eidam, Gouda)
- plná lžíce jemného tvarohu
- 1 rohlík 1-2 dny starý
- 1 vejce
- lžička mleté papriky
- sůl
- pepř
- strouhanka na obalení
- tuk na smažení
Postup Mleté řízky s kukuřicí
Postup přípravy receptu
-
Maso smícháme s tvarohem, vejcem, sýrem a kořením. Přidáme rohlík nastrouhaný na jemno a kukuřici. Vše důkladně promícháme a necháme chvíli odpočinout.
Tvarujeme ploché řízky a obalujeme ve strouhance. Smažíme v rozehřáté oleji z obou stran do zlatova. Usmažené odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk. Podáváme s bramborami nebo chlebem.