Žampiony na másle s bylinkovým šmakounem

Recepty, Houby

Suroviny

140 g žampionů (4 menší kusy nakrájené na silnější plátky)
60 g šmakouna
1 plátek másla o síle 1cm
8 lžic smetany na vaření
1 lžička citronové šťávy
1 lžíce nasekané zelené petrželky
špetka soli
špetka pepře

Postup přípravy receptu

  1. V kastrůlku na rozehřátém másle restujeme plátky žampionů do zlatavé barvy.

  2. Poté přidáme smetanu, sůl, pepř, promícháme a slabým varem zredukujeme na hustější konzistenci.

  3. Vmícháme citronovou šťávu, petrželku, nudličky šmakouna a necháme prohřát. Podáváme s bílým pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!