Vepřové plátky na divoko
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 800 g vepřového masa
- sůl
- pepř mletý
- 2 dl černého piva
- 6 stroužků česneku
- 2 cibule
- 5 kuliček nového koření
- 2 menší bobkové listy
- celý pepř
Postup Vepřové plátky na divoko
Postup přípravy receptu
-
Nakrájet maso na plátky, osolit a opepřit. Dát do zapékací mísy, přidat nakrájenou cibuli (může být i nahrubo), prolisovaný česnek a přidat zbylé ingredience.
Péct cca na 180° cca 1,5 hod (do změknutí masa). V případě potřeby podlijeme trochou vody nebo podle chuti pivem, ale pozor, aby pokrm nezhořkl.
Podávat můžeme třeba jen tak s chlebem nebo bramborovým či houskovým knedlíkem.