Vepřové kousky s česnekem a žampiony
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 4 plátky vepřového masa
- 10 žampionů
- 4 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- sádlo
- 2 jarní cibulky
Postup Vepřové kousky s česnekem a žampiony
Postup přípravy receptu
-
Plátky vepřového masa nakrájíme na kousky. Žampiony rozkrájíme na čtvrtky. Česnek rozsekáme na drobné kousíčky.
Na pánvičce rozpustíme sádlo, vsypeme česnek a krátce orestujeme.
Přidáme maso, osolíme, opepříme, promícháme a necháme zatáhnout.
Přisypeme nakrájené žampiony a necháme chvilku opékat.
Podlijeme vodou a dusíme do změknutí masa i žampionů.
Podáváme s rýží a na talíři ozdobíme nakrájenou jarní cibulkou.