Teplý těstovinový salát (nejen) s brokolicí

Recepty, Těstoviny

Suroviny

150 g těstovin v suchém stavu dle vlastního výběru
300 g růžiček brokolice
sůl
100 g sýru dle chuti, gouda, chedar...
100 g sušených rajčat nakládaných v oleji

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody dle návodu. Asi tři, čtyři minuty ke konci vaření je promícháme a nandáme na ně povařit i na růžičky rozebranou brokolici. Vše dovaříme doměkka (na skus), scedíme a dáme do mísy, kam ihned přidáme na menší kostičky pokrájený sýr a sekaná rajčata i s troškou oleje. Vše promícháme, dle chuti můžeme opepřit a podáváme.

  2. Nakládaná sušená rajčata volíme dle vlastní chuti, například v bylinkovém oleji, s česnekem a feferonkou...

  3. Salát podáváme samostatně nebo například s kuřecím steakem. Pokud zbude, dá se jíst i vychladlý.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!