Vepřové kotlety na křenu

Recepty, Vepřové maso

Suroviny

2 vepřové kotlety bez kosti
50 g másla
1 lžíce oleje
hladká mouka na obalení
sůl
pepř
lžíce nastrouhaného křenu
podle potřeby trochu vývaru

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety po obvodě nařízneme, naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce.

  2. Na pánev dáme olej a asi lžíci másla a kotlety z obou stran opečeme, poté je opepříme, podlijeme trochou vody, nebo vývaru a dusíme cca 10-15 minut do změknutí.

  3. K hotovým kotletám přidáme nastrouhaný křen a už jen prohřejeme. Podáváme s vařeným bramborem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!