Vanilkový oblak
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- 190 ml mléka
- necelá lžíce oleje
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička soli
- 2 vejce
- 490 g polohrubé mouky
- necelá 1/2 droždí
- Náplň:
- 100 g tuku (Hera)
- 1 žloutek
- 1 vanilkový cukr
- rozinky
- Poleva:
- 1 šlehačka
- 1 vanilkový cukr
Postup Vanilkový oblak
Postup přípravy receptu
-
Po vykynutí těsto rozválíme na plát 20x40cm. Natřeme náplní a stočíme tak, abychom měli závin dlouhý 20 cm.
Rozkrojíme ho na dva díly a postavíme rozřízlou částí nahoru do pekárny vedle sebe. Na 1 minutu zapneme program Pečení a pak vypneme a necháme kynout asi 30 minut.
Pak zapneme program Pečení, po 30 minutách zalejeme oblak polevou a pečeme už jen 15 minut. Pekárnu vypneme, ale oblak v ní necháme ještě 10 minut odpočinout.