Tvarůžkovo květákové placičky
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- Květák
- tvarůžky
- červená paprika
- česneková pažitka
- vejce
- kurkuma
- muškátový oříšek
- dětská krupička
- strouhanka
- sůl
- pepř
Postup Tvarůžkovo květákové placičky
Postup přípravy receptu
-
Květák rozebraný na růžičky uvaříme v osolené vodě s kurkumou (kvůli barvě) a necháme vychladnout.
Posekáme ho, přidáme nadrobno nakrájenou červenou papriku, česnekovou pažitku nebo jiné zelené bylinky, na kostičky pokrájené tvarůžky, vejce, muškátový oříšek a zahustíme krupičkou.
Dochutíme solí a pepřem. Ze směsi tvarujeme placičky, které lehce zaprášíme strouhankou a v troubě opečeme do zlatova. Případně usmažíme na pánvi.