Tvarohová buchtička
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- 200 rozpuštěné Hery
- vanička tvarohu
- 3 žloutky + bílky na sníh
- 250 polohrubé mouky
- 250 cukru
- kypřící prášek do pečiva
- vanilkový cukr
- rozinky
- trochu citronové kůry
Postup Tvarohová buchtička
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve dáme do pekárny tekuté ingredience, dáme 1 hnětení.
Poté vložíme sypké konzistence, dáme 2 hnětení a zároveň po chvíli vložíme sníh z bílků.
Pekla jsem v pekárně Eta Maxima, program pečení cca 1,15 hodiny. Asi po hodině zkuste špejlí, podle potřeby dopečte. Buchtička se po upečení krásně vyklopí a vychladlá pocukruje.