Štola tvarohová

Recepty, Moučníky

Suroviny

1 vanilkový cukr
1 polévková lžíce rumu
1 špetka soli
2 vejce
10 dkg kandovaného ovoce
13 dkg sekaných mandlí
15 dkg rozinek
citronová kůra
25 dkg tvarohu
25 dkg másla nebo Hery
35 dkg moučkového cukru
50 dkg hladké mouky

Postup přípravy receptu

  1. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Vejce utřeme s cukrem a dáme do důlku s moukou. Přidáme tvaroh, sůl a nakrájený tuk. Vypracujeme těsto. Přidáme rozinky, mandle a kůru. Těsto přikryjeme a necháme 1 hodinu odpočinout.

  2. Těsto vyválíme na vále do rozměru 30 x 40 cm. Delší stranu přehneme do žlábku a pečeme asi 1 hodinu. Během pečení potíráme rozpuštěným máslem a jemně sypeme moučkovým cukrem a to opakujeme celkem 4 x.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!