Tunel s kokosovým tvarohem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 2 vejce
- 5 lžic cukru
- 3 lžíce oleje
- 100 g polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- 4 lžíce mléka
- NÁPLŇ:
- 1 tvaroh (250 g)
- 150 ml mléka
- 1 kokosový pudingový prášek
- 4 lžíce kokosu
- moučkový cukr dle chuti
Postup Tunel s kokosovým tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Žloutky si ušleháme s cukrem, přidáme olej a vyšleháme do pěny. Pak postupně přidáme mouku s práškem do pečiva, kakao, mléko a nakonec zlehka tuhý sníh z bílků. Asi třetinu těsta rozetřeme do chlebíčkové formy, kterou jsem si vymazali a vysypali moukou.
Na těsto dáme polovinu tvarohové náplně, pak znovu těsto, zbytek náplně a povrch uzavřeme zbytkem těsta. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C. Po upečení necháme vychladnout.
NÁPLŇ: Tvaroh utřeme s cukrem dle chuti, přidáme pudinkový prášek rozmíchaný ve studeném mléce a kokos.