Tilapie v těstíčku

Recepty, Ryby

Suroviny

4 filety tilapie
2 vejce
1 lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku
5 lžic sektu(šumivého vína)
5 lžic hladké mouky
5 lžic hrubé mouky
sůl
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Rybu osušíme a nasolíme.

  2. V misce prošleháme vejce, česnek utřený se solí, sekt a olivový olej.

  3. Postupně přisypáváme prosátou mouku a vytvoříme hladké těstíčko.

  4. Porce tilapie protahujeme těstíčkem a ihned smažíme v rozpáleném oleji na střední teplotě dozlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!