Rychlý brusinkovo-kokosový moučník

Recepty, Moučníky

Suroviny

1,5 hrnku hladké mouky
1/2 hrnku cukru
1 hrnek strouhaného kokosu
2 PL brusinek
1/2 hrnku oleje
2 vejce
1/2 hrnku mléka
1 prášek do pečiva
1 lžičku cukrářského zdobení
2 PL Vaječného koňaku nebo rumu
1 PL instantní kávy (nasypat)
1 PL kakaa
brusinkový džem na potření

Postup přípravy receptu

  1. Všechny uvedené suroviny zamícháme dohromady a uděláme si hladké těsto, je-li hustší, přidáme trochu mléka.

  2. Pak vše vlijeme na vymazaný plech a pečeme asi 35 minut na 180°C v troubě. Na plechu pak vypadá toto těsto téměř jako ořechové. Brusinky se v těstě úplně jakoby ztratí při pečení a pak tam jen krásně chutnají. °CMoučník potřeme brusinkovým džemem a pokrájíme. Můžeme dát i polevu a dál zdobíme podle každého.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!