Tilapie v sýrovém těstíčku

Recepty, Ryby

Suroviny

1 kus filetu tilapie
50-70 g tvrdého sýra - eidam, gouda
1 vajíčko
2-3 lžíce mléka
hladká mouka 2-3 lžíce + na obalení ryby
sůl
rybí koření
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Filé tilapie osušíme, osolíme a malinko posypeme rybím kořením.

  2. Do misky nastrouháme sýr, přidáme vajíčko, mléko a hladkou mouku a vše dobře promícháme.

  3. Filé obalíme v hladké mouce, v sýrovém těstíčku a osmažíme na mírném ohni dorůžova.

  4. Podáváme s bramborovou kaší.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!