Sýrová omáčka k tortilla chips nebo k těstovinám

Recepty, Omáčky

Suroviny

2-3 ks cibule
kuřecí maso
olej
červená paprika
sůl
pepř
150 g taveného sýra, může být i více (podle chuti)
0,7-1 l mléka
4 lžíce kysané smetany
bazalka
těstoviny nebo tortilla chips

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibulku, až bude cibulka vláčná, přidáme kuřecí maso a necháme ho s cibulkou zatáhnout.

  2. Po pěti minutkách přilijeme mléko, přidáme tavený sýr, sůl, pepř a asi tak lžíci sladké papriky. Vaříme na mírném ohni a často promícháváme.

  3. Po 30 minutách přidáme 4 lžíce kysané smetany a bazalku, popřípadě přidáme sůl. Servírujeme buď s těstovinami nebo tortilla chips, na ozdobu můžeme použít pažitku.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!