Strouhankové knedlíky II.
Recepty, Přílohy
Suroviny
- 500 g strouhanky
- 100 g másla
- 2 vejce
- 0,3 l mléka
- sůl
- na špičku nože muškátový oříšek
Postup Strouhankové knedlíky II.
Postup přípravy receptu
-
Na strouhanku nalijeme mléko a rozpuštěné máslo, přidáme vejce, sůl, muškátový oříšek a nadrobno nakrájenou petrželku.
Z vypracovaného těsta tvoříme koule o průměru asi 5cm.
Vaříme je asi 7 minut. Podáváme půlené.
Knedlíky jsou výbornou přílohou k dušeným masům a guláši.