Staročeské kyselo
Recepty, Polévky
Suroviny
- chlebový kvásek
- voda
- houby
- vejce
- brambory
- cibule
Postup Staročeské kyselo
Postup přípravy receptu
-
Chlebový kvásek přes noc namočíme. Druhý den ráno rozkvedláme a dáme vařit, přilijeme asi 1,5 l vody a necháme vařit. Navrch během vaření dáme trošinku másla, aby se neudělal škraloup.
Přidáme předem povařené houby, brambory syrové, umíchaná vejce na cibulce a ještě chvíli povaříme a servírujeme.