Skleněný koláč s banánem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 150 g polohrubé mouky
- 120 g cukru krupice
- 3 vejce
- 7 polévkových lžic oleje
- 7 polévkových lžic vody
- 1 balíček kávy Jacobs 2v1
- Krém:
- 1 tvaroh ve vaničce
- 1 vanilkový cukr
- 2 polévkových lžic cukru moučka
- Želé:
- 1 dortové želé Dr. Oetker
- 250 ml šťávy nebo vody
- 2 banány
- tuk
- mouka na formu
Postup Skleněný koláč s banánem
Postup přípravy receptu
-
V míse vyšleháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme mouku, olej, vodu a vsypeme kávu Jacobs 2v1. Umícháme dohladka.
Vyšleháme sníh z bílků a opatrně zamícháme do těsta. Koláčovou formu vymažeme a vysypeme a vlijeme těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut při 175°C.
Tvaroh s cukry v misce umícháme dohladka, krémem natřeme korpus a poklademe banány nakrájenými na kolečka.
Želé připravíme dle návodu: prášek smícháme s 1 čajovou lžičku cukru a vsypeme do tekutiny, rozmícháme, já použila hanáckou minerálku s příchutí pomeranče (stačí 250 ml tekutiny) a přivedeme k varu, odstavíme z ohně a necháme několik minut zchladnout.
Pak opatrně poléváme banány, já si pomáhala štětičkou. Koláč necháme odpočinout, počkáme, až želé ztuhne a můžeme podávat.