Rajčatové vafle
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 5 žloutků a z bílků sníh
- 100 g změklého másla
- 1 lžička soli
- 8 lžic mléka
- 150 g polohrubé mouky
- 100 g sušených rajčat naložených v oleji
- 3 snítky bazalky
Postup Rajčatové vafle
Postup přípravy receptu
-
Žloutky utřeme s máslem a solí, pak přidáme mouku a mléko, promícháme a přidáme nadrobno nasekaná okapaná rajčata a bazalku, nakonec vmícháme tuhý sníh.
Rozpálená vaflovač postříkáme olejem ve spreji nebo potřeme mašlovačkou a dáme 3- 4 lžíce těsta. Pečeme asi 3 minuty.
Slané vafle se dobře hodí k polévkám.