Pruhovaný borůvkový koláč
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 2 vejce
- 1/2 hrnku cukru krupice
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 kypřící prášek do pečiva
- strouhaná citronová kůra
- šťáva z půlky citronu
- 1 tvaroh ve vaničce
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce cukru krupice
- 2 hrsti borůvek
Postup Pruhovaný borůvkový koláč
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme metličkou vejce, cukr, mléko, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru a šťávu.
V druhé misce smícháme tvaroh s cukry, důkladně prošleháme metličkou, aby se cukry rozpustily. Tvaroh dáme do cukrářského pytlíku nebo mikrotenového sáčku s otvorem v jednom rohu.
Těsto nalijeme do menšího pekáčku, který jsme vyložili pečícím papírem, tvaroh nastříkáme do podélných pruhů. Mezi pruhy tvarohu nasypeme borůvky.
Troubu rozehřejeme na 175°C a pečeme asi 40 minut.