Postup Babiččin králík na česneku

Postup přípravy receptu

1. Česnek utřeme se solí, králíka naporcujeme a každý kus zespodu jím potřeme. Svrchu jen osolíme a všechny kusy masa dobře obalíme v hladké mouce.

2. V nízkém železném kastrolu na sádle všechny porce dobře opečeme dočervena, v průběhu smažení přidáme i krájenou cibuli. Podlijeme vývarem, zakryjeme pokličkou a dusíme doměkka.

3. K hotovému masu do šťávy vmícháme kousínek másla a podáváme s brambory.