Pomazánka z václavek
Recepty, Houby
Suroviny
- 500 g václavek
- 1 cibule
- 1 paprika
- olej
- 1 lžička rajčatového pyré
- 3 stroužky česneku
- feferonka (nemusí být)
- pepř
- sůl
Postup Pomazánka z václavek
Postup přípravy receptu
-
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Pridáme narezané huby a papriku, osolíme, okoreníme a podusíme 15 minút. Necháme prechladnúť.
Huby zomelieme, pridáme pyré, prelisovaný cesnak a feferónku podľa chuti. Premiešame.
Podávame na chlebíku so zeleninou, ale výborná je s hriankami. Ak urobíme vo väčšom množstve, je možné dať pomazánku do malých fľaštičiek a 30 minút strilizovať.